quarta-feira, 24 de abril de 2013

Bolo de Coca-cola.



Ingredientes

4 ovos
2 copos de açúcar
1 copo de coca cola
2 copos de farinha de trigo
1 col. sopa fermento em pó royal
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida do leite moça)
1 vidro pequeno de leite de coco
1 pacote de 50g de coco ralado.

Massa:

Bater bem as gemas com açúcar, ir acrescentando a coca-cola, e o trigo, misturando bem. Bater tudo na batedeira até ficar uniforme. Acrescentar as claras em neve e o fermento. Levar ao forno.

Cobertura:

Bater no liquidificador o leite condensado, leite de coco, o leite de vaca e o coco ralado. Colocar no bolo assim que tirar do forno.
Por cima ainda jogo mais coco ralado.




4 comentários:

  1. Oi Ana esse bolo tá com uma aparência divina me deu água na boca,rs...passando para dar um Oi e dizer que estou em um novo cantinho o Ateliê casa e presentes(http://ateliecasaepresentes.blogspot.com.br/),ficarei feliz de te-la novamente em meu cantinho,bjs...

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  2. Oi Ana! Que bom que gostou do bolo de laranja e eu cheguei aqui achei este maravilhoso. Também copiei. Rsrs. Parece ótimo.
    Bom domingo!
    Bjs.

    Jussara
    caminhandonaarte.blogspot.com.br

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  3. Lindo é o seu blog. Seguindo! Gostei da receita do bolo! Vou fazer. Beijo, Lylian http://maniadobem.blogspot.com.br

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  4. florzinha, o copo de coca cola são quantos ml? bjuxx

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