Bolo de Coca-cola.



Ingredientes

4 ovos
2 copos de açúcar
1 copo de coca cola
2 copos de farinha de trigo
1 col. sopa fermento em pó royal
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida do leite moça)
1 vidro pequeno de leite de coco
1 pacote de 50g de coco ralado.

Massa:

Bater bem as gemas com açúcar, ir acrescentando a coca-cola, e o trigo, misturando bem. Bater tudo na batedeira até ficar uniforme. Acrescentar as claras em neve e o fermento. Levar ao forno.

Cobertura:

Bater no liquidificador o leite condensado, leite de coco, o leite de vaca e o coco ralado. Colocar no bolo assim que tirar do forno.
Por cima ainda jogo mais coco ralado.




Comentários

  1. Oi Ana esse bolo tá com uma aparência divina me deu água na boca,rs...passando para dar um Oi e dizer que estou em um novo cantinho o Ateliê casa e presentes(http://ateliecasaepresentes.blogspot.com.br/),ficarei feliz de te-la novamente em meu cantinho,bjs...

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  2. Oi Ana! Que bom que gostou do bolo de laranja e eu cheguei aqui achei este maravilhoso. Também copiei. Rsrs. Parece ótimo.
    Bom domingo!
    Bjs.

    Jussara
    caminhandonaarte.blogspot.com.br

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  3. Lindo é o seu blog. Seguindo! Gostei da receita do bolo! Vou fazer. Beijo, Lylian http://maniadobem.blogspot.com.br

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  4. florzinha, o copo de coca cola são quantos ml? bjuxx

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