terça-feira, 27 de novembro de 2012

Gostoso demais! Da internet!


Bolo de chocolate com coco

Ingredientes

1 embalagem de 100g de coco ralado Sococo (hidratada em ½ xícara de água)

5 ovos (Claras em neve)

200g de margarina

3 ½ xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de leite


Cobertura:

1 gema 1 xícara de chá de chocolate bem cheia

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite

½ xícara de café de rum
 

Modo de preparo

Bata a margarina, as gemas e o açúcar até ficar um creme homogêneo. Acrescente a farinha, o chocolate, o fermento peneirados, o leite e o leite de coco Socôco e bata bem. Acrescente as claras em neve bem firmes e misture delicadamente. Leve ao forno numa assadeira redonda de 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada. O forno não deverá ser muito quente. Tire quando estiver bem assado.

Cobertura: Leve ao fogo todos os ingredientes menos o rum, mexendo sempre até engrossar bem e ficar brilhante. Tire do fogo, junte o rum e cubra o bolo


5 comentários:

  1. OI TUDO BEM !!
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    FICO GRATA AO ME SEGUIR , POIS JÁ ESTA SEGUIDA .

    MARCIA REGINA - DESCULPE-ME A LETRA GRANDE MAS SOU DEFICIENTE ESPECIAL

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  2. Tem sorteio de Natal no Cantinho da Nana
    http://www.nanamaniadeartesanato.blogspot.com.br/2012/11/sorteio-de-natal-do-cantinho-da-nana.html
    uma semana abençoada
    Beijos da Nana

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  3. Ana que delícia de bolo amei. Ana lá no meu outro blog que faz parte da Estrela da Manhã a Lucimar Virtual tem post novo se você quiser dá uma passadinha lá pra conferir é só clicar no link abaixo, fique com Deus beijos.

    http://www.lucimarvirtual.blogspot.com.br/2012/12/eliana-zagui-vitoriosa.html#comment-form

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  4. Que delicia, deve ficar muito bom
    Sou BU nº 2606
    http://amiltisraquel.blogspot.com.br/

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